2007年11月26日

念願の・・

前にパン屋さんで見ていつかつくりたいなぁと
思ってたカスタードとかフルーツの載ったデニッシュ。

奥さんがお菓子作りで参考にしてる
クックパッドで成形方法を見つけてくれて
天然酵母パン焼いた同じ日に作ってみた。

カスタードは奥さんが作って、生地は冷凍してた
じょーとークロワッサン生地を使って成形。

IMGP7415.JPG
予想以上にキレイに焼けて家にあったアプリコットジャムと
知り合いにもらって作ったローゼルジャムをのせて完成。

同じ生地なのにクロワッサンよりサクサクで
パン屋さんと同じくらい美味しかった〜(また自パン自賛)


IMGP7419.JPG
この日も、クロワッサン・天然酵母パン・デニッシュと
3種類作ってしまった。

かなりハイペースでパンを作って食べてるので
奥さん増量してるらしい。 

まあそのうち、またペースが落ちるだろうからいいかな?

ニックネーム かずぴろ at 21:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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